una SAL [枠外~つぶやくVer 。特別編]
~ salt
なんてことないハナシ
なぜか、
『 塩 』 に ハマっってしまった/(-_-)\ 理由も 謎 (・・?
コレは 『 ペルシャ ・ ブルーソルト 』
原産国は イラン らしい。
美しいので、置いておくだけでもよいけれど~~~
お味は ピリッと 「 塩辛い 」 刺激的な お塩。 かと言って カラシのような 辛味の成分というわけでもないらしい。
種類としては カラシより ワサビかな?
これはもう 最近では あまり珍しくないかな?
わたしは コレ、最初は 静岡で出会いました。^m^
ピンクソルト ・ ローズ ・ 紅 呼び名は 多少違うけど
コチラは 白。
『 インカ ・ マラス の塩 』 パウダー
原産国は ペルー。
お味は
ピリッとした辛さと 旨みがあります。
コクが出る、感じ? 「 かんじ 」 です #^^#
Mix胡椒 というのが スーパーにあって、気に入ってたのに 見当たらないので 探してたら 単体発見 !!
赤 ・ 緑 ・ 白 ・ 黒
この赤は Mix のとは すこし 違うようですが・・・
ちなみに コレは 『 ピンクペッパー 』 ブラジルです。
爽やかで 甘みがあって 美味しい。
ミルで挽くには 柔らかいので 指で軽く潰して そまま食します。
サッパリした 軽いスパゲティーに 合うみたい♪
茹でたてに オリーブオイルと塩 できれば ガーリックオイル、そこへ コレだけで結構 ( ゚v^ ) 美味しくいただけます。
これまた かなりのクセもの。
見たまんま 『 長コショウ 』
原産は インドネシア。
ハッカ系な雰囲気で ホワイトソースに 合いますが ベーコンなんかにも合いそうです。
なんてことのないはなし (*゚∀`*)ノ ☆。゚+.
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-- 掲載写真について --
空の景色 雲の写真が主役のハズですが・・日常のイイナ♪ や 散歩や ぶらり旅 (弾丸&思いつき/ 国内海外) 沢山の 『 好き(*´∀`*) 』 をスローペースにて。
綺麗な写真ですね〜 見た目、水晶かと思いました・・・
昔、富士川で水晶を良く探し集めました(白い石の中)
紫の水晶もかなり集めましたが・・・今は何処に?
by Hide (2013-04-13 13:23)
塩:キ・キ・キレイッ
長コショウ:気になります、すごく
by C_BoY (2013-04-13 15:27)
お話聞いただけで、興味津々
お塩て、深いですね
パラリで、お味がキリリ締まる。
ガラスの瓶に入れて、並べて楽しみたい
茹で野菜に、いろいろかけ比べとか、ね
by engrid (2013-04-13 17:01)
塩を被写体に~素敵な写真です。
奥が深いようですね。
by ryuyokaonhachioj (2013-04-13 17:27)
塩は基本です♪
by solty (2013-04-13 18:01)
ヘェ〜塩って色々あるんですね(;゜0゜)
ピンクのは見かけた事ありますが。。青い塩は初めて見ました!
塩ひとつまみで、味の締まりが違いますよね(^_^)
by 砂漠のラクダ (2013-04-13 23:46)
僕はボリビアの塩にハマってるの。。。
by 銀四郎 (2013-04-14 04:17)
塩にも色々あるんですね。
身近なものでもマクロで撮ったら
また違ったみえかたがして面白いですよね(^^)
by itsuki (2013-04-14 10:57)
綺麗ですね~?(*^^*)
インカ・マラスの塩、味見をしてみたいです。
by Sizuku (2013-04-14 16:23)
美しい塩ですね、 ちょっと前に兵庫県の道の駅で
10種類の味塩を買いました。 楽しいですね、塩の味は
塩梅っていうくらい、とても大切なものですね。
しかし美しく撮られていますね~(^・^)
by aya (2013-04-14 19:47)
☆Hide さま
こんばんは。ありがとうございます♪
へぇ、探せるものなんですか・・・なんだか イイですねぇ ^^ 夢があるし♪
私もやってみたいです。。。素人じゃダメなのかな。
☆ C_BoY さま
嬉ぃ~^^ ありがとうございます。
あのキレイなお塩は 美味しいです。
長コショウはパンチ効いてます。。好き嫌いがハッキリ分かれそうだけど
気に入ったら ドはまり?かもしれません #^^#
☆ engrid さま
まだまだ 沢山の種類がありますからね~♪
さらに別Verもあったり。合う食材を探して使い分けると楽しくて
優雅な お食事になりますね ^^♪
☆ ryuyokaonhachioj さま
ですよね。 って自分で (笑)
あの粒が美しくて撮ってみたくなりまして~。
使い方・味 そして写り、深い深いシロモノですね~♪
☆ solty さま
≧(´▽`)≦アハハハ 確かに!!声まで出して笑いました♪ ありがとうございます~^^ solty基本です ^^V
☆ 砂漠のラクダ さま
ありますよ~ 塩は基本 ^^V
多分 まだまだ 沢山 あります。スリランカのお塩は 大粒のまま使うとても塩辛いのでした。
☆ 銀四郎 さま
へぇ~それも 気になります ^^今度教えてくださいね!!ぜひ!!
☆itsuki さま
お塩はたくさんありますが 日常の中に色々面白いものありますね~♪
☆ Sizuku さま
ありがとうございます。 マラスのは とてもキレイにパールホワイトみたいで美味です。
きっと 気に入られるかと思います♪
☆ aya さま
ありがとうございます♪ (*´∀`*)うれしい~
美味しそうだなっァって眺めてたから いい感じに写ったかも^m^
10種類も 手に入れましたか~
羨ましい~ 色々楽しめますね~ トウブンブームですね♪
^^
by 空の Ray (2013-04-14 22:48)
そういうシンプルなパスタ、好きです。
ていうか使うのもったいないような。
by crayfish (2013-04-15 02:03)
ブルーソルト?キレイですねぇ。。
宝石みたい!
飾っておきたい塩ですね?(笑)
by sae (2013-04-15 10:02)
キレイ゜・。*ヾ(´∀`o)+。集めたくなっちゃう♪
by ぴーすけ君 (2013-04-15 13:41)
☆ crayfish さま
シンプル1番 ヽ(´▽`)
そうなんです。 最初、なかなか 使えなかった ( ´艸`) もったいなくて。。
☆ sae さま
以前 パワーストーンにもはまりましたが・・・(^O^)
近いような気がします。
ほんとうにキレイですよ~。
( ´艸`) 味が 塩味なのが 不思議な気がします。
☆ ぴーすけ君 さま
そうなんです。。。で、白とか(^O^) ピンクとか
そしたら コショウも (笑)
美味しいので さらに ハマりました♪
by 空の Ray (2013-04-15 15:12)
お初です^^
ご訪問ありがとさんどした。
美しっ♪ いと・・・美しぃぃぃ。
結晶を接写しなさるとは 凄いぞな!
雨の日のテーブルフォト 試してみっかな?
いやいや ここまでは高望みはすまい!
by suzu* (2013-04-16 15:02)
☆ suzu さま
こんばんは^^こちらこそ いらしていただけて嬉しいです。
褒められて 更に 嬉しい~ヾ(*´∀`*)ノ
雪の結晶も 撮るの好きです♪
今年は あまり細かく撮れませんでしたが ^^:
また 伺わせていただきます (VV)
by 空の Ray (2013-04-16 23:37)
カラフルな色のソルトですね。
商品として陳列されていると言うよりも、
今まさに生まれ出でるように見えます。
by RuddyCat-Lalah (2013-04-17 11:58)
☆RuddyCat-Lalah さま
こんにちは ^^
そう、すごくキレイな色なんですよ~
それじゃ、食べたら パワーが出そう~♪
by 空の Ray (2013-04-17 14:46)
お塩に胡椒、今は美味しい時代になりましたね~(*´∇`*)
さしすせそ~だけじゃなくて沢山楽しめる♪
by つなみ (2013-04-19 13:55)
☆つなみ さま
そですね~( ´艸`) 色々楽しめますね。
まだまだ 知らないのがたくさんあるんでしょうね~♪
by 空の Ray (2013-04-21 21:41)
モンゴルの塩があります。
そして遍路旅路で買った伯方島・塩舞・これも美味しい塩です。
by 侘び助 (2013-04-23 12:43)
☆ 侘び助 さま
モンゴル! あぁ、塩ですよね♪
伯方島・塩舞・・気になります。
それは遍路旅なさったから余計に美味しいのでしょうね^^
by 空の Ray (2013-04-23 14:35)
こんにちは‼
塩・・・と一口にいってもこんなに種類があるのですね。
外国の塩は食べた事がありません・・・宝石の様ですネ。
沖縄の塩と伯方の塩は知っています...
by ちゃーちゃん (2013-05-03 19:03)
☆ ちゃーちゃん さま
そうなんです。まだまだ びっくりするようなのも 沢山 あるんでしょうねぇ。
キレイだから、最初は 食べづらかったデス^m^
by 空の Ray (2013-05-05 14:42)